La Bottarga di Tonno grattugiata è prodotta da tonno di prima scelta pescato rispettando il protocollo Dolphin Safe. Viene prodotta artigianalmente in Sicilia dove il tonno viene lavorato e selezionato a mano.  
 
Ricetta consigliata:
Spaghetti al limone e bottarga
fate soffriggere l'aglio nell'olio, aggiungete il succo di un limone, scolate gli spaghetti e fate terminare la cottura nel sugo e a crudo aggiungete la bottarga a piacimento!
oppure puoi usarla dagli antipasti ai primi piatti, fino ai secondi sia di pesce che di carne, se non addirittura nelle frittate e sulla pizza. Una piccola sciccheria culinaria per impreziosire i tuoi piatti!
 
Ingredienti: uova di tonno, sale marino integrale
Confezione da 42gr